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2021糖醃脆青梅

菜譜 閲讀(1.97W)
2021糖醃脆青梅的做法步驟圖

每年都要醃很多青梅  今年才準備18斤青梅來醃
還沒醃好現在就被我吃掉快5斤梅子了🙈

用料  

梅子 很多
白糖 很多
適量

2021糖醃脆青梅的做法  

  1. 脆的   大大個的

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第2張
  2. 1洗乾淨.2挑掉屁屁  3.然後搓鹽殺青醃製一個晚上  把苦水逼出來   然後再用清水洗乾淨   在用清水泡一天   再然後就錘裂它   仔仔然後給它曬一下晾乾水份

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第3張
  3. 因為我沒想到要上載所以有些步驟就沒拍   

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第4張
  4. 放糖   一層糖一層梅子   慢慢的梅子就出汁了

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第5張
  5. 😜一個晚上出了汁

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第6張
  6. 😜

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第7張
  7. 醃製一天一夜

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第8張
  8. 把梅子水濾出來  把梅子糖水煮開晾涼

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第9張
  9. 瓶子洗乾淨用開水消毒,弄乾

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第10張
  10. 裝入梅子

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第11張
  11. ❤️

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第12張
  12. ❤️煮好的梅子水倒入瓶子莫過梅子

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第13張
  13. ❤️因為煮過的梅子水保存久不放冰箱也不會壞

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第14張
  14. ❤️

    2021糖醃脆青梅的做法步驟圖 第15張