用料
水 | 適量 |
高筋麪粉 | 適量 |
雞蛋 | 適量 |
配方就用正常的土司麪包就好啦! | 一份 |
豬肉沫 | 適量 |
青椒 | 適量 |
大蒜沫 | 適量 |
西紅柿 | 適量 |
培根火腿粒 | 適量 |
雞蛋液 | 適量 |
大葱 | 適量 |
芝士裝飾用 | 適量 |
蝦米 | 適量 |
豆芽杆 | 適量 |
剩米飯 | 增加粘稠使肉更加柔軟。 |
什錦法棍的做法
餡料放一起攪拌完成(成品圖)
鬆弛好的麪糰分割成120克一個(一個就吃飽了那種!😄)刷上蛋液哦!再放上伴好的餡料鋪平。具體放多少看個人喜歡了!不過一定要放的每個大小餡料差不多!要不然怕有的沒烤熟那種不太好呀!😊
全部放好的樣子,(手機像素不太好哈!理解一下哈)
把兩邊多餘的邊角折起來(刷點蛋液更好粘!)根部捏緊!
放上切好的西紅柿小塊,碼上去!(看你心情加什麼都可以!)
放上馬蘇裏拉芝士碎!
多拍了一張(雖然像素不怎麼好!😁)然後入爐,我是商業烤箱,上火180,地火170烤了二十五分鐘左右,關火還悶了幾分鐘😃
這是成品圖片!
果然加了肉的食物出爐特別香!😂😂😂
這是切開的圖片
整體口感豐富,肉香,豆芽脆,火腿Q彈。哈哈!不説了!我忍不住了!😂😂😂
小貼士
就是因為配料多!所以叫的什錦的!我特別喜歡吃蒜香法棍,覺得沒有肉的過癮,就做了這款什錦法棍。剛出爐確實跟法棍一樣,底部脆脆的!(建議在爐裏悶一下最好了!)趁熱吃最好了!涼了就不脆了!😄😄😄