用料
| 老乾媽 | 4勺 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 一顆 |
| 醬油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 青螺絲椒 | 4個 |
| 花甲或者花甲肉 | 400g |
| 葱 | 適量 |
老乾媽花甲的做法
倒油，姜蒜辣椒爆香。
下花甲，花甲炒乾點水分，然後倒老乾媽
最後放鹽調味
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