老乾媽花生

醬閲讀(3.19W)

特別喜歡吃老乾媽油辣椒裏面的花生，可是一瓶裏面寥寥無幾。於是就想出這個方法，不用看步驟也能做，就是炒熟了花生，放涼了倒進老乾媽瓶子裏，讓油沒過花生，泡三天就好啦，時間越長味道越好。哈哈

用料

老乾媽油辣椒	一瓶
花生	100克

老乾媽花生的做法

準備一些花生，鍋裏放油炒熟。多説一句，這個炒花生用中火就可以，不停翻動，花生有炸裂的聲音，然後變顏色就關火。免得炒糊了。
準備一瓶老乾媽，如果是新的，就把裏面的固形物撈出一部分，撈出多少要看你放的花生量來決定，油的部分儘量留在瓶子裏，泡花生。儘量不要全撈完哈，而且花生也儘量不要太多，花生多了老乾媽的味道會淡的。
花生放涼以後倒進瓶子裏，找一個乾的筷子，不要有水哈😊把他們攪一攪，儘量讓花生浸在油和辣椒裏。就這樣四五天以後就很好吃了，如果想花生味道再濃一些，就再等一段時間。