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原本早上想吃耗油拌麪,發現耗油過期了,只剩下老乾媽。就決定做老乾媽撈麪吧!
用料
老乾媽撈麪的做法
把水燒開,倒入適量花生油和麪,把面泡開
撈起麪條濾水再過冷水
鍋加熱倒入適量花生油,加入雞蛋炒熟,加入麪條和適量的老乾媽,關火把材料拌均勻
小貼士
加入老乾媽少量多次泡麪的時候不要泡太軟,因為最後還會回鍋加熱的
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