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來一份紅茶加珍珠⚫️⚫️✔️

菜譜 閲讀(2.22W)
來一份紅茶加珍珠⚫️⚫️✔️的做法步驟圖

很喜歡喝奶茶店的珍珠,又不能常常去喝,就可以自己在家做啦〰

用料  

珍珠粉圓 一包
紅茶 兩個
蜂蜜 兩勺
冰塊 適量
冷水 適量

來一份紅茶加珍珠⚫️⚫️✔️的做法  

  1. 前一天晚上,先制好冰塊

  2. 取2-3大勺的粉圓放入沸水中煮,大概煮5分鐘後,開始用小火煮30分鐘,過後,熄火20分鐘。燜的過程中可以將冰塊放入冷水中,製冰水

    來一份紅茶加珍珠⚫️⚫️✔️的做法步驟圖 第2張
  3. 撈起燜好的粉圓,放入冰水裏5分鐘(俗稱:過冷河😋)

    來一份紅茶加珍珠⚫️⚫️✔️的做法步驟圖 第3張
  4. 找個乾淨的碗,加入兩勺(正常吃的那種勺子)蜂蜜🐝,然後攪拌,就可以開始瘋狂吃珍珠了🙆🏻

    來一份紅茶加珍珠⚫️⚫️✔️的做法步驟圖 第4張
  5. 將珍珠放進紅茶裏面,就可以品味健康的珍珠紅茶了😍⚫️🍸
    將紅茶改成奶茶、鴛鴦都可以~以後可以不用去貢茶吃珍珠啦😉

小貼士

💫過冷河真的可以增加珍珠的Q感(因為我沒過冷河之情嘗過,嘻嘻😁)
💫記得燜久一點噢,不然會熟不透的(我的就有一點)😩