用心做的東西，至少不會太難吃，吼吼吼！所以～廚友們，放心大膽的做吧。
用料
| 紅糖 | 2勺 |
| 熱水 | 適量 |
| 木薯粉 | 100g |
| 茶葉（紅茶/綠茶） | 50g（依個人口味） |
| 純牛奶 | 250ml（依個人口味） |
| 白砂糖/冰糖 | 適量（依個人口味） |
| 煉奶 | 適量（依個人口味） |
珍珠奶茶（珍珠難搓、煮茶不易）的做法
非常簡單～紅糖水！！！
將100g木薯粉分別裝入2個盤子中～我自己標註成1號和2號嘍！在1號盤中緩慢倒入紅糖水，邊倒邊攪拌直至可成麪糰狀。怎麼判斷呢：拿一塊放在手上微微有濕潤感，捏一下不裂口也不順手流走即可^_^
然後開始搓珍珠了～要有耐心哦！因為會很長時間呢！捏成大小適當的球之後立刻放入2號盤，迅速裹上一層木薯粉～然後你就一顆一顆一顆的搓吧！
![珍珠奶茶（珍珠難搓、煮茶不易）的做法步驟圖 第2張]( "珍珠奶茶（珍珠難搓、煮茶不易）的做法步驟圖 第2張")
終於到了煮珍珠啦～見證奇蹟的時候到啦！開火～加水～水燒開～放入珍珠～煮15分鐘～關火～悶15分鐘～取出珍珠～放到冷水裏～OK啦～它們就先可以在冷水裏靜靜呆着了
![珍珠奶茶（珍珠難搓、煮茶不易）的做法步驟圖 第3張]( "珍珠奶茶（珍珠難搓、煮茶不易）的做法步驟圖 第3張")
煮茶～不用太多水，1杯差不多，放入茶～煮大概15分鐘～品嚐一下（要是苦的話就加點兒糖）～過濾
煮奶～煮熟後倒入過濾好的茶～品嚐一下（可以加入適量煉奶增加香甜程度）
倒在漂亮的杯子里加上珍珠！！！
![珍珠奶茶（珍珠難搓、煮茶不易）的做法步驟圖 第4張]( "珍珠奶茶（珍珠難搓、煮茶不易）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
寫了那麼多適量是因為珍珠奶茶沒有什麼確定的標準，對於是喜歡偏甜還是偏苦，是喜歡奶味重還是茶味重因個人喜好而不同，所以，按照自己喜歡的去做就可以啦^_^
