銀耳營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質,有“菌中之冠”的美稱。既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
桃膠,含有碳水化學物、脂肪、蛋白質和植物膠原蛋白,可以促進腸胃蠕動,達到潤腸通便的效果,常食用還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤。
紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份,具有補中益氣,養血安神的作用,能夠養心血、安心神。
百合中含有澱粉多糖、蛋白質、膳食纖維、脂肪、果膠、百合苷、生物素、秋水仙鹼、維生素C、B1及硒、銅等礦質元素成分。
所有食材放一起,就是滿滿的膠原蛋白。
用料
銀耳 | 半朵 |
桃膠 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
百合 | 適量 |
牛奶 | 1盒 |
銀耳桃膠燉奶(一碗=30片面膜)的做法