桃膠;是桃樹分泌的天然樹脂。有清血降脂、排毒潤膚的功效。是一種非常受歡迎的養顏佳品!被稱為“植物燕窩”的桃膠,不僅能調節身體,也有很好的美膚作用!常吃桃膠能讓皮膚變白,可以減少皺紋,能有效抗衰老!
皂角米俗稱雪蓮子;它是植物膠質含量較高的食材。本草綱目中記載雪蓮子有辛温、袪痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用。是保肝潤肺、養顏美容的佳品!
雪燕;是珍貴的植物木髓分泌物。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像,故取名雪燕,有補水保濕、減脂潤腸!
銀耳;本草綱目中記載、銀耳“味甘平、清肺熱、濟腎燥、強心神、益氣血”菌類都有滋陰效果。銀耳也是這樣,而且滋潤而不膩滯。
用料
桃膠 | 8顆 |
皂角米 | 26顆 |
雪燕 | 2顆 |
新鮮銀耳 | 半朵 |
桂圓 | 適量 |
紅棗 | 5顆 |
枸杞 | 一小撮 |
老冰糖 | 適量 |
純牛奶 | 適量 |
《桃膠皂角米雪燕銀耳牛奶羹》據説一碗等於敷30片面膜的功效的做法
桃膠、皂角米、雪燕分別泡發12個小時左右(中途換二三次水)雪燕加多水泡發。有雜質的清理掉雜質,我買的是無雜質的。
桃膠要泡久一點
雪燕2顆就夠了,我放了4顆泡了一大盆😂
新鮮銀耳泡半小時去掉根部 ,洗淨撕碎備用。幹銀耳、醜耳的話要泡1-2個小時左右。
紅棗剪開去核、桂圓、枸杞洗淨備用。
1.將銀耳、桃膠、皂角米、紅棗一起下鍋2.加入適量純淨水(末過材料)大火煮開轉小火慢燉15-20分鐘(我的是新鮮銀耳特別容易軟糯出膠,醜耳要適當增加燉煮時間)
3.待煮出膠後加入桂圓、枸杞再燉幾分鐘
最後加入雪燕(雪燕後放,因為雪燕煮久會融)老冰糖燉幾分鐘即可
煮好後加入適量牛奶、攪拌均勻即可!
好啦~😋
一碗即營養 顏值又高的甜羹就做好了🤤養顏美容、補充膠原。
雪燕很拉絲
元氣滿滿🤤🤤
小貼士
隔夜泡發,需冰箱冷藏,可防止食材變酸。
雪梨銀耳、紫薯銀耳都好喝😋,也可以根據自己口味加入桂花蜜。