牛肉蔬菜沙拉🥗

適合夏天的低脂牛肉蔬菜沙拉

用料  

牛肉蔬菜沙拉🥗的做法  

1. 提前用鹽，料酒，黑胡椒，蠔油，醬油均勻地抹在牛肉上，放冰箱備用

2. 將所有蔬菜洗淨，切絲，除了玉米需要用熱水煮熟以外，其他蔬菜可以直接擺盤，

3. 將牛肉拿出，準備煎牛肉，熱鍋裏倒入油，等油升温後，用中小火煎牛排，煎至兩面略焦即可，放在氈板上切塊，切好後即可擺盤

4. 拿個小碗將酸奶倒入碗中，加入少許鹽，磨點檸檬皮，使酸奶醬酸酸鹹鹹，口感更好。

小貼士

可根據自己的喜好擺盤，牛肉切忌煎太熟。