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頭痛的剋星—姜制天麻

菜譜 閲讀(3.08W)
頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖

趁着好天氣!又開做手工製作!
小試牛刀,拿半斤天麻練練手。
天麻的功效:①對健腦、增智、明目、定眩、防痴、鎮痛有特效。②改善睡眠,增加記憶力。③定眩、鎮痛功效。百度上搜的功效。
對付經前、經後的頭痛有好的幫助。
因為每個人的身體狀況不同,請遵醫囑!!!我自己是先從最小的量煲起,身體接受了,再慢慢加小小量,循序漸進的調理。
天麻的做法:
①煲水;如天麻、紅棗加杞子煲水飲
②煲湯;天麻煲瘦肉湯,煲40分鐘左右就行了。天麻姜蛋湯
③燉湯;天麻燉魚頭、天麻燉豬腦
姜制過的天麻,不要給小朋友吃!因為太燥熱了!怕他們受不了。

用料  

西藏野生天麻 250克
1斤1兩

頭痛的剋星—姜制天麻的做法  

  1. 備好材料

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第2張
  2. 將天麻和姜洗乾淨,姜洗乾淨,切除爛掉的也有9兩。

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第3張
  3. 將姜絞碎,成姜茸。(連姜皮一齊)

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第4張
  4. 將姜茸鋪在天麻上

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第5張
  5. 用保鮮膜包好,靜待薑汁滲透入天麻中。需時1小時。

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第6張
  6. 1小時後用紗布袋包好,時更存味。

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第7張
  7. 隔水蒸,先大火半小時,然後小火1.5小時。一共蒸2小時。

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第8張
  8. 香噴噴的出爐了

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第9張
  9. 補個視頻看看

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第10張
  10. 趁熱用刀切成薄片

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第11張
  11. 師傅讚我蒸得不錯,沒有白心。

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第12張
  12. 陽光燦爛,暴曬第一天。陽光下照的相片,挺吸引眼球。

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第13張
  13. 暴曬第二天。陽光充足的話曬3天會更好!

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第14張
  14. 曬好後自已做了個養生湯,天麻5克,杞子15粒,紅棗5粒用養生壺煲湯喝。先將材料洗乾淨,全部放進壺內,並加入1人量的水,浸泡20分鐘,然後大火煲15分鐘就可以喝了。早午晚各1次。(操作如上)晚上可以把材料也吃進肚子裏不浪費。

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第15張
  15. 天麻,紅棗,杞子湯。
    因為每個人的身體狀況不同,請遵醫囑!!!我自己是先從最小的量煲起,身體接受了,再慢慢加小小量,循序漸進的調理。

    頭痛的剋星—姜制天麻的做法步驟圖 第16張