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祛風止頭痛湯~天麻燉雞湯

清淡食譜 閲讀(1.33W)
祛風止頭痛湯~天麻燉雞湯的做法步驟圖

天麻燉雞可以平肝、息風止痙,增強免疫力,保護心血管,祛風止痛等等好處。這幾天偏頭痛發作了,不想吃藥,就煲這款湯。

用料  

雞胸肉 2塊
天麻 10克
紅棗 4~10顆
枸杞 20粒
2片
熱水 500克
少許

祛風止頭痛湯~天麻燉雞湯的做法  

  1. 這湯是一人份量,今天用了雞胸肉,平時半隻雞,一餐吃不完,我會剔出雞胸肉來燉湯,半雞兩用,是不是很持家呢?😀雞胸肉冷水入鍋飛水待用,紅棗洗乾淨用剪刀剪肉去核,天麻剁成小塊(方便出味),枸杞洗乾淨,全放在燉盅加熱水開燉,燉90~120分鐘即可,湯好加少許鹽就可以了。其實我沒加鹽,口感挺好的。

    祛風止頭痛湯~天麻燉雞湯的做法步驟圖 第2張