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朋友投食的三原楊和平元宵,據説是陝西最好吃的元宵。皮薄餡大,糯糯的口感夾着堅果的味道中和了甜膩,頓覺脣齒生香,連從不吃元宵的爺倆都説好吃,湯都喝完了,果真名不虛傳~
用料
空炸鍋版炸元宵的做法
錫紙飯盒倒少許油,把元宵在裏面滾一下沾上油,再用籤子戳個洞,連錫紙盒一起放空炸鍋裏180度烤20分鐘,中間每隔5分鐘翻轉一下,最好趁熱吃完。雖沒油炸鍋炸的好吃,但比油炸鍋的健康。也可用烤箱烤,操作過程就中間開蓋翻轉一次,180度15-20分鐘~即可。
這是煮元宵
皮薄餡大
好吃呀,簡直吃上癮了!
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