朝九晚五上班族,吃不了頓頓大餐,也吃不久市售快餐,有時候,忙裏偷閒自己做一頓也是需要一些時間的。我呢,不是懶人,但也可以偷懶,這不,中午給小燉盅通個電,一盅味湯,一盅鮮米,預約定時下班時做好,這也是極對胃口的輕食美點了。推薦上班族都這樣慰勞自己,讓自己有更多的時間能賴在牀上,好好休養生息,哈哈。
用料
鮮米一罐 | 206克 |
清水半罐 | 200克 |
淮山 | 小半根 |
元肉 | 7-8顆 |
油 | 少量 |
排骨 | 3塊 |
雞翅 | 2個 |
【輕養記】一鮮米 一簞食 上班族自助餐的做法
鮮米一罐,206克,剛好2人量,我做來自己一個人吃,就用一半
用罐子量水加入,一罐水剛好配一罐米,設計好的黃金比例,我是煮一人份,就加半罐
下班回來,剛好完成。湯裏稍加鹽即可飲用
覺得肉肉還不夠多的,加多兩個雞翅進行再燜煮。這雞翅是我提前做多一些醃製在冰箱裏的,想吃時就加上。
米飯中浸透了雞翅醃料的香氣,融合在一起,太香了。
個人覺得,好米就是直接吃,也可下一碗,哈哈
如此解放雙手,輕鬆方便,又能美美地犒勞自己。一鮮米,一簞食, 上班族最佳自助美餐。
小貼士
輕養鮮米是九陽出的,五常大米,據説是稻米一脱殼八小時內就充氮密封罐裝了,能更好地保留大米天然的原香。吃了你就知道了,呵。米還是要吃好。關鍵是方便。