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大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)

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大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法步驟圖

我們這裏女人坐月子都浸這個大補,女人生完孩子一定要補回來,能喝酒的熱喝,不能喝酒的可以加食材慢煮熬成湯(把酒精度蒸發了就是帶濃香的藥材湯)。平時保健的可以不用蒸不用煮直接飲就ok了,身體健康生活才會過得有滋有味!

用料  

米酒(40度以下) 10斤
黨蔘 3兩
圓肉 2兩
杞子 1兩
黑糯米 半斤
黑棗 7兩
首烏 1兩
熟地 2兩
黃芪 1兩
當歸 0·5兩

大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法  

  1. 備好所有藥材清洗乾淨,晾乾爽水份

    大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法步驟圖 第2張
  2. 晾爽後加入少許酒撈勻,放鍋裏隔水蒸1⃣️0⃣️分鐘

    大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸好後,要充分放涼

    大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法步驟圖 第4張
  4. 最後把蒸好的藥材放入酒呈,封口搞掂。

    大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法步驟圖 第5張
  5. 這是用藥材酒煮的雞子酒

    大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法步驟圖 第6張
  6. 豬肚

    大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法步驟圖 第7張
  7. 雞酒姜

    大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法步驟圖 第8張
  8. 成品

    大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法步驟圖 第9張
  9. 成品

    大補酒!(特別適合女人坐月子,體寒體虛人羣)的做法步驟圖 第10張

小貼士

酒越久越醇香