第一次嘗試，沒想到很成功，以後咱就這樣吃！
用料
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 料酒，薑片，雞精，生粉 | 適量 |
自制牛排🥩的做法
買了一塊牛肉，切成1釐米厚
![自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第2張]( "自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第2張")
撒黑胡椒，鹽，雞精，倒油在正反兩面，抹勻。
![自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第3張]( "自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第3張")
用刀背敲出紋路，使之更入味。
![自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第4張]( "自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第4張")
倒入生抽，料酒，醃製30分鐘以上！
![自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第5張]( "自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第5張")
🍳平底鍋煎黃油融化，放牛排🥩，正反各1分鐘，即可出鍋！
![自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第6張]( "自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第6張")
切段
![自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第7張]( "自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第7張")
擺盤，哈哈😄
![自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第8張]( "自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第8張")
微牛排🥩就位，哈哈😄
![自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第9張]( "自制牛排🥩的做法步驟圖，自制牛排🥩怎麼做好吃 第9張")
小貼士
小火，時間不能超過3分鐘！
自制牛排🥩
菜譜
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