用料
| 牛排 | 1塊 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 油 |
牛排自制的做法
鮮牛肉洗淨，吸於水份。我選牛霖！
![牛排自制的做法步驟圖，牛排自制怎麼做好吃 第2張]( "牛排自制的做法步驟圖，牛排自制怎麼做好吃 第2張")
用刀背順序拍打牛肉，有肉錘更好。
![牛排自制的做法步驟圖，牛排自制怎麼做好吃 第3張]( "牛排自制的做法步驟圖，牛排自制怎麼做好吃 第3張")
拍好後，少許鹽，黑胡椒，油抹勻。
![牛排自制的做法步驟圖，牛排自制怎麼做好吃 第4張]( "牛排自制的做法步驟圖，牛排自制怎麼做好吃 第4張")
淹1小時後可入味。
![牛排自制的做法步驟圖，牛排自制怎麼做好吃 第5張]( "牛排自制的做法步驟圖，牛排自制怎麼做好吃 第5張")
鍋中少許油燒熱，肉下鍋煎，火侯根據各人喜好。😘
![牛排自制的做法步驟圖，牛排自制怎麼做好吃 第6張]( "牛排自制的做法步驟圖，牛排自制怎麼做好吃 第6張")
牛排自制
菜譜
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