自制簡單牛排

一直想去外面吃牛排，一直沒去。後來看見朋友圈同事發了自己做的牛排，感覺好精緻，我也想自己做牛排，讓生活更精緻。

用料  

自制簡單牛排的做法  

1. 先用廚房用紙把牛排水吸乾，我這裏沒用也可以做，當時忘記買了。然後撒入胡椒粉、鹽和油。兩面均勻撒，鹽少放一點兒。

2. 然後放入鍋中剪牛排。鍋要燒熱冒煙放入牛排，一分鐘兩面都煎好，時間太長就變成全熟牛排了。😄不過喜歡吃的也可以。然後擺上配菜精緻也好看，吃的時候心情也更好。配菜我用的西紅柿和西蘭花，西蘭花水燙一下，然後意大利麪炒下。意大利麪先水煮下，煮的時候放鹽，這樣面更筋道。面煮好後放入冷水浸泡。然後炒麪，加入胡椒粉，生抽，鹽，西紅柿和西蘭花一起炒，感覺挺好吃的。一道精緻的牛排就做好啦。

小貼士

1.牛排沒做過的小夥伴可以先去超市買，超市便宜些，先買便宜的牛排練手，後面做好了可以去京東買貴點的牛排，手感更好。
2.意大利麪如果沒買到也可以用熱乾麪或者鹼面替代。