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自己在家做,方便,乾淨,味道也特別棒!
用料
自制烤牛排的做法
將買好的牛肉洗淨,並放入醃料醃製六個小時(這次做的牛肉是買的牛腱子肉)
醃製六個小時之後,上鍋煎啦,煎之前先在鍋上抹勻油,然後放入醃好的牛肉
一面大約煎個2~3分鐘翻面,如果喜歡吃嫩的,可以縮短煎的時間
出鍋啦,家裏人喜歡吃煎的時間長點的。忽略我的爛相技😜
小貼士
烤的時候記得帶圍裙,別被油濺到了
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