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客家鹹粽子

菜譜 閲讀(1.53W)
客家鹹粽子的做法步驟圖,客家鹹粽子怎麼做好吃

媽媽好手藝,我這個女兒這麼多年沒學會哈哈羞愧

用料  

糯米 750克
花生米 250克
五花肉 適量
適量
醬油 適量
花生油 適量
南乳 少量
粽葉 適量

客家鹹粽子的做法  

  1. 糯米花生米水泡一個鐘,加鹽調味。

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  2. 五花肉切塊加花生油,醬油,鹽,南乳調味。

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  3. 包粽子材料

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  4. 舀一勺米,放一塊肉,再舀一勺米

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  5. 準備蓋上

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  6. 注意手勢

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  7. 注意手勢

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  8. 注意手勢

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  9. 準備打結

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  10. 包好,一共32個

    客家鹹粽子的做法步驟圖,客家鹹粽子怎麼做好吃 第11張
  11. 包好放入壓力鍋,加清水漫過粽子

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  12. 煮45分鐘,自然放氣後開蓋出鍋,可以開吃啦,剛煮好的時候最香

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