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媽媽好手藝,我這個女兒這麼多年沒學會哈哈羞愧
用料
客家鹹粽子的做法
糯米花生米水泡一個鐘,加鹽調味。
五花肉切塊加花生油,醬油,鹽,南乳調味。
包粽子材料
舀一勺米,放一塊肉,再舀一勺米
準備蓋上
注意手勢
準備打結
包好,一共32個
包好放入壓力鍋,加清水漫過粽子
煮45分鐘,自然放氣後開蓋出鍋,可以開吃啦,剛煮好的時候最香
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