用料
| 白砂糖 | 30克 |
| 純牛奶 | 500ml |
| 發酵粉 | 1克 |
| 清水 | 6克 |
白砂糖和清水，全部混合，不開火
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要攪拌，以免糊鍋
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冒泡泡後，就不用攪拌了
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加入全部牛奶，邊加邊攪拌，以免牛奶結塊
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然後開大火三分鐘後，關火放涼
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放涼後倒入酸奶機中
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加入 0.5g發酵粉（喜歡吃濃稠的，可以加入1g）
攪拌均勻![焦糖酸奶的做法步驟圖，焦糖酸奶怎麼做好吃 第8張]( "焦糖酸奶的做法步驟圖，焦糖酸奶怎麼做好吃 第8張")
酸奶機加熱六小時
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冷藏後味道更佳
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焦糖酸奶
菜譜
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