焦糖奶凍

今天分享的是焦糖奶凍，做法簡單，幾步就搞定，無需烤箱，焦香濃郁，入口即化，好吃得不得了～～

用料  

焦糖奶凍的做法  

1. 準備好材料

2. 吉利丁片泡軟

3. 鍋中加入白糖+清水

4. 煮至焦黃色

5. 加入牛奶

6. 加入淡奶油

7. 邊煮邊攪拌均勻
   

8. 加入吉利丁片

9. 攪拌均勻

10. 過篩一遍

11. 倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固
    

12. 待奶凍凝固後，將焦糖餅乾打成末，撒上表面做裝飾即可

13. 成品圖

14. 圖二