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超簡單檸檬鮮蝦意麪

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超簡單檸檬鮮蝦意麪的做法步驟圖

清爽減值高顏值的意麪~

用料  

3-5只
檸檬 半個
少許
意大利 1人份
橄欖油 1勺
黑胡椒 少許
大蒜 2瓣
少許
紅椒粉(paprika)或者辣椒粉 少許
歐芹(沒有就算惹) 一支
黃油 一小塊

簡單檸檬鮮蝦意麪的做法  

  1. 燒一鍋水煮意麪,水中加一些鹽。

  2. 煮意麪同時拿一個煎鍋,放少許黃油,黃油融化後然後把蝦子煎一下!不用煎熟!只需要蝦子表面變色就可以拿出來

  3. 鍋里加入少量橄欖油,開最小火!把蒜切成片放進去慢慢煎,當蒜片變得金黃的時候這時候差不多面也煮好了,這時候把面撈出來放煎鍋裏,速度快不要被油炸到了!然後翻炒幾下,加入2-4勺煮意麪的湯,少許糖、四分之一個檸檬汁,然後再翻炒一下,加入蝦子,翻炒一下,嘗一嘗味道,然後按個人口味加入少許鹽和黑胡椒。

  4. 起鍋擺盤,把大蝦放在面上面,撒上四分之一個檸檬汁、少許黑胡椒、少許紅椒粉、少許歐芹碎。就可以開吃了!Bon appetit!