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用料
超級簡單的鹽烤檸檬大蝦的做法
拿平底鍋加熱3分鐘在鍋底均勻的撒上一層海鹽刨取一些檸檬皮只要黃色部分並撒在鹽巴上面;最後放上迷迭香或者羅勒葉若干,因為季節原因我沒買到,所以我用了陽台上的羅勒種子,持續加熱中
將大蝦剪去蝦腳蝦鬚按圖中的方式一隻只擺進鍋中,為了讓他們受熱均勻,建議蝦頭朝內哈
蓋上鍋蓋燜8-10分鐘即可撒上香菜即可。
小貼士
一般出鍋我喜歡整個鍋子放在餐桌上,不用再擺盤,也很有感覺
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