最近微博很火的檸檬蝦，台灣小哥解説的，做了一次超簡單又超好吃，分享給大家
用料
| 泰國蝦（蝦的種類隨意，我用白蝦也成功） | 2斤 |
| 檸檬 | 擠汁100cc |
| 白糖 | 5勺左右與檸檬等量 |
| 蒜末 | 兩大勺 |
| 米酒或料酒 | 30cc |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 葱末 | 一小把 |
| 鹽 | 少許 |
超簡單超好吃的檸檬蝦的做法
先把蝦處理乾淨，剪去須腳，去沙線
![超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第2張]( "超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第2張")
清洗沙線
![超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第3張]( "超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第3張")
做檸檬汁，加糖
![超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第4張]( "超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第4張")
熱鍋冷油，加鹽炒至蝦變色，加入米酒或料酒
![超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第5張]( "超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第5張")
放入黑胡椒和蒜末，全部熟了以後關火
![超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第6張]( "超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第6張")
倒入調好的檸檬汁和糖
![超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第7張]( "超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第7張")
最後撒入葱花裝盤
![超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第8張]( "超簡單超好吃的檸檬蝦的做法步驟圖 第8張")
小貼士
蝦可以用泰國蝦即羅氏蝦，我用厄瓜多爾白蝦也成功，味道超好哦
