檸檬蝦（超簡單，新人也會）

用料  

檸檬蝦（超簡單，新人也會）的做法  

1. 蝦去蝦線，剪腳 須 頭， 用料酒和姜醃10-15分鐘。

2. 把蒜切成蒜末備用。
   檸檬擠成汁，加入等量的砂糖，和一小勺胡椒粉 攪勻備用。
   

3. 熱油，加入蝦，炒至紅，放入蒜末，翻炒至有蒜香，加入調好的檸檬汁，翻炒 收汁即可。