家有一個令人頭疼的老二,感冒流鼻涕都不肯吃藥,軟硬兼施仍是滴藥不進!只能通過物理治療緩解感冒症狀。
鯽魚湯富含蛋白質,有利水的功效,可增強人體抵抗力,增加脾胃功能,對於生病體弱,是充滿聚能環的能量補充。
蘋果富含多種維生素,與鯽魚一起熬湯,兩全其美!
以下是製作過程分享,寶媽可以嘗試着給娃製作。
PS:這道湯品還是催奶(下奶)神器喔
當鯽魚遇上蘋果,這可能是絕配喔
用料
鯽魚 | 3條(根據魚大小) |
姜 | 3片(也可以不加) |
蘋果 | 1個 |
鹽 | 少許(根據個人口味) |
蘋果鯽魚湯(治感冒 催奶神器)的做法
鯽魚洗淨(肚子的地方把雜物清理掉,用清水沖洗;有魚卵的魚,如果要保留魚卵,水勢就不要過大哦)
把洗淨的鯽魚用平底鍋煎,兩面翻煎後倒入燒開的水,大火煮(此步驟如果是加冷水,魚湯就會比較清澈,不會泛白)
鯽魚熬40分鐘後放入切塊的蘋果,再熬15分鐘即可享用(煮的過程會有泡沫浮起,用勺子刮掉即可)
小貼士
注意:蘋果不可熬太久,容易變酸;蘋果熬湯後酸酸甜甜,軟軟糯糯,可以吃,如果不吃的話,要把蘋果撈起來,避免蘋果把魚湯吸收了。