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翠綠湯(治療感冒)

電飯煲食譜 閲讀(3.42W)
翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖

兒子總感冒,我也體寒,薑湯我們都不愛喝,我就隨便改了一下薑湯的做法,香菜和姜搭配,有利於散寒温內的功效,喝完了湯渾身熱乎乎的,很舒服,關鍵是簡單易做,還好喝哦……

用料  

雞蛋 1個
香菜 1根
半塊姜頭
麪粉 一碗半
一勺半

翠綠湯(治療感冒)的做法  

  1. 姜切末

    翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖 第2張
  2. 冷水下鍋

    翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖 第3張
  3. 麪粉一碗半(米🍚碗),放入小盆,水籠頭開最小流,攪拌麪粉,加點水,多攪拌一會兒,再加水,再攪拌一會兒,這樣面豆豆比較均勻。

    翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖 第4張
  4. 面豆豆大小,自己掌握,兒子喜歡吃大的,我喜歡吃小的,憑個人喜好。

    翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖 第5張
  5. 水開後,加入一勺半的鹽

    翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖 第6張
  6. 用筷子🥢邊攪拌邊往裏倒面豆豆,別一下子都倒進去,會成團,就不好喝了。

    翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖 第7張
  7. 再加入一個生雞蛋🥚,也是加入後攪拌均勻,讓它再煮一會兒

    翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖 第8張
  8. 一顆香菜切末,倒入鍋裏,最好的香菜葉

    翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖 第9張
  9. 再加點芝麻油,就可以出鍋啦……

    翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖 第10張
  10. 完美出鍋……

    翠綠湯(治療感冒)的做法步驟圖 第11張

小貼士

下香菜之前,面豆豆多煮一會兒,再加香菜,如果加入香菜後煮的時間長了,香菜就變色,不那麼漂亮了……