過年為家人燉一份全家適宜的湯吧~
用料
新西蘭花膠 | 2塊 |
蟲草花 | 若干 |
玉米 | 2根 |
竹笙 | 5條 |
雞肉 | 若干 |
瑤柱 | 2粒 |
紅棗 | 2顆 |
鹽 | 適量 |
新西蘭花膠玉米蟲草花竹笙雞湯的做法
準備好材料如圖,花膠提前泡好,雞肉去血水,竹笙泡軟,蟲草花泡軟
除竹笙,鹽外所有材料一起燉一個半小時
最後半小時加入竹笙
快好咯,加適量鹽,美味的湯燉成~
小貼士
過年大吃大喝過後 ——適合煮竹笙湯刮刮油[偷笑]竹蓀具有潤肺止咳的功效,還能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”消脂的作用[強],不僅功效強大,口感也非常酥脆好吃,試過的都會愛上它,竹笙還具有稠稠的膠質~