用料
| 排骨 | 350-500克 |
| 蟲草花 | 10-15克 |
| 竹蓀 | 10-30克 |
| 姜 | 2片 |
| 枸杞 | 10-15粒 |
蟲草花過水洗掉孢子粉， 竹笙反覆2-3次用水擠洗淨，大火燒開水後下入排骨薑片煮1-2個小時後撈出血泡沫後下入蟲草花，竹笙，枸杞煮至1-2小時就可
![蟲草花竹笙排骨湯/老火靚湯的做法步驟圖 第2張]( "蟲草花竹笙排骨湯/老火靚湯的做法步驟圖 第2張")
煮的過程不要下鹽，煮好需要喝的時候才下
![蟲草花竹笙排骨湯/老火靚湯的做法步驟圖 第3張]( "蟲草花竹笙排骨湯/老火靚湯的做法步驟圖 第3張")
蟲草花竹笙排骨湯/老火靚湯
菜譜
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