家常隨意海鮮飯～

西班牙海鮮飯很有名咯～可是家裏吃吃更實惠丫～買了波龍就哭喊着要吃海鮮飯 家裏吃可以隨性一點按照自己口味啦～

用料  

家常隨意海鮮飯～的做法  

1. 核心就是波士頓龍蝦啦～

2. 先嫩死他。。然後去腮 把頭 身子 鉗子分開～頭裏面有腦子 取出來～打算做龍蝦腦蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋～把頭放水 葱姜大火煮開然後轉小火燉上

3. 切菜

4. 繼續切

5. 放黃油 可以多一些 煸炒洋葱 炒到透明出水為止

6. 番茄火烤剝皮～

7. 切丁 小一些比較好

8. 下色拉油 沒味的那種 花生油之類的不要～炒番茄 到軟出汁類似番茄醬為止～

9. 中間有空～淘米 拿龍蝦頭湯煮飯 比平時煮飯水略少～到半熟即可

10. 我用的熱飯功能煮的

11. 西芹碎可以炒一下 不炒也行 和洋葱一起

12. 草菇切小

13. 鮑魚 八爪魚切小～

14. 把炒好的洋葱西芹加到番茄裏～大火煮開 下草菇 八爪魚丁 鮑魚丁～放適量鹽調味 我又加了些披薩草和羅勒碎～

15. 飯也差不多了～把煮好的番茄一鍋和半熟米飯攪拌均勻～少加點龍蝦湯 煮到全熟即可～

16. 龍蝦身子和鉗子拿出來。切蒜末～

17. 油鍋放色拉油 熱鍋 下蒜末 炒香後下龍蝦～大個的話怕不熟可以加點水煮 加鹽 時間不要長 五分鐘即可

18. 出鍋

19. 龍蝦湯好了

20. 飯也好了～