這是用途非常廣的油潑辣子 ，各種涼拌菜或做為各種菜餚的蘸料， 都非常美味！
用料
| 粗辣椒面 | 150 |
| 細辣椒麪 | 150 |
| 白芝麻 | 50克 |
| 鹽 | 15 |
| 香葉 | 8克 |
| 八角 | 4個 |
| 桂皮 | 10克 |
| 花椒 | 10克 |
| 姜 | 6片 |
| 洋葱 | 半個 |
| 蒜頭 | 4片 |
| 香菜 | 3根 |
| 花生油(拌辣椒用) | 80克 |
| 高度白酒 | 50克 |
| 花生油 | 800克 |
簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法
準備好瀋陽市姜、 葱 、蒜 、洋葱、香菜，大料忘拍圖了
![簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第2張]( "簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第2張")
一個大碗里加入粗辣椒麪 ，細辣椒麪， 再加白芝麻，鹽
![簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第3張]( "簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第3張")
高度白酒
![簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第4張]( "簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第4張")
花生油
![簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第5張]( "簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第5張")
拌好備用
![簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第6張]( "簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第6張")
鍋里加入800克花生油， 燒至五成熱
![簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第7張]( "簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第7張")
放入姜 葱 蒜以及大料
![簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第8張]( "簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第8張")
炸至金黃撈出
![簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第9張]( "簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第9張")
熱油分兩次潑入拌好的辣椒麪裏
![簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第10張]( "簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第10張")
做好了，聞着好香啊 ！
![簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第11張]( "簡單易做無敵好吃的辣椒油(油潑辣子 )的做法步驟圖 第11張")
小貼士
如果不喜歡辣的朋友，可以用不辣的辣椒麪來製做
