用料
| 面 | 任意 |
| 醬油 | 任意 |
| 醋 | 差不多1/2醬油的量 |
| 麻油 | 可加可不加 |
| 油 | 適量 |
| 蒜 | 不要太少 |
煮麪，同時可以把各種喜歡的菜一起煮熟
煮麪的時候調汁，醬油和醋差不多2:1，根據口味，可以適當加鹽，喜歡濕一點的就多調點汁，喜歡幹一點的就少一點，麻油可加可不加
把煮好的菜放在碗的底層然後放面，面上面中間集中放蒜，蒜稍微多一些
熱鍋涼油，油熱，先把醬汁澆在四周，把油倒在蒜上，蒜髮出滋滋聲證明油夠熱了，油量的話能把蒜都澆過來就可以
無辣椒不辣簡易油潑面（給自己看的筆記）
菜譜
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