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用料
秋季進補養生——筒子骨山藥湯的做法
準備食材。
筒子骨,山藥切大塊,加幾片薑片,放入高壓鍋,加入5大碗水,上氣後壓15分鐘。
切好配菜。
壓好的山藥骨頭湯倒入鍋裏,加入一大勺鹽,放入配菜煮7分鐘左右。
加入味好美白胡椒粉。味好美現磨胡椒,非常鮮香,我家煮湯,麪條,餛飩是必用的。
煮好後裝入大碗裏。
湯水清澈鮮甜,秋季乾燥,經常做一些清淡的湯湯水水,潤肺去燥又滋補。
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