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關於筒子做法步驟圖解
關於筒子做法步驟圖解
筒子骨蓮藕湯
12-08
秋天吃藕,冬天吃蘿蔔最好!用料姜2片藕3節筒子骨1.5斤蜜棗2個胡蘿蔔1根幹冬菇2朵筒子骨蓮藕湯的做法把筒子骨洗乾淨,蓮藕洗乾淨去皮切塊,冬菇提前泡發好,胡蘿蔔滾刀切,筒子骨過一下水,然後把筒子骨蓮藕胡蘿蔔加蜜棗冬菇一起煲...
筒子骨白蘿蔔蓮藕湯
08-08
用料筒子骨1根白蘿蔔半個蓮藕一小根生薑4片筒子骨白蘿蔔蓮藕湯的做法筒子骨過水...
玉米筒子骨湯
12-18
用料玉米根紅蘿蔔筒子骨薑片葱鹽克玉米筒子骨湯的做法筒子骨放入鍋中,用水煮開去掉浮的東西,撈出用水衝乾淨和配料一起放入電飯煲煮,時間一到,煮好了再放點鹽即可...
尾椎骨/筒子骨/排骨蓮藕湯
10-28
十分簡單~十分原汁原味~不油膩~是做的三人份大概兩三頓的量用料尾椎骨一斤或排骨一斤或筒子骨兩斤藕兩節姜兩片鹽少量味精少量尾椎骨/筒子骨/排骨蓮藕湯的做法把買來的尾椎骨/筒子骨/排骨用清水沖洗一下,裝入鍋中加清...
醬香筒子骨
06-30
用料筒子骨1斤土豆一個生薑一些花椒,香葉,桂皮,八角花椒放了十幾顆,香葉2片,其它只放了一個冰糖,生抽,料酒,米醋,鹽根據自己口味加糖,快煮熟再放鹽醬香筒子骨的做法筒子骨加生薑料酒焯水,到油,一次加入花椒,八角桂皮,香葉,生薑,焯好水...
豌豆筒子骨湯
12-27
豌豆燉骨頭湯是很好吃的,有油水的湯配清香的豌豆,很營養,嘻嘻。用料筒子骨2根鹽適量新鮮豌豆500g姜1塊花椒7~8顆醋幾滴豌豆筒子骨湯的做法買筒子骨的時候讓賣主宰好,回來洗淨,姜拍爛,豌豆衝淨。把筒子骨放入高壓鍋,加足量水,...
秋天第一碗筒子骨湯
01-01
🍁秋日暖陽,燉一碗營養好喝的骨頭湯用料鹽少量八角1個紅棗幾顆胡蘿蔔🥕半根菌菇隨意大葱半根秋天第一碗筒子骨湯的做法準備好配菜筒子骨焯水,先洗淨,把筒子骨全部放入鍋中,加薑片料酒,水把筒子骨淹沒,大火煮沸之後用勺子撇...
筒子骨小龍蝦
02-21
做餐飲十五年,這道菜大約是八年前開始做。小龍蝦有很多做法,這種不去掉蝦膏再加上筒子骨湯和啤酒,一起小火慢煨,卻是我的最愛。尤其是對孜然粉的偏愛,讓我一到夏季便無比興奮。用料小龍蝦3斤姜20片切成末蒜20瓣切成末啤酒1...
蓮藕筒子骨湯
01-23
用料藕2節姜小塊筒子骨2根花生米一把幹墨魚一隻蓮子一把大葱半根料酒15ml鹽少許(起鍋前放)蓮藕筒子骨湯的做法幹墨魚切塊,葱切段,姜拍碎,花生米、蓮子清洗乾淨筒子骨焯水(水開後放入料酒),撈出後清水沖洗乾淨,入鍋蓮藕切塊清水...
三色筒子骨湯
06-04
用料筒子骨適量紅蘿蔔適量玉米適量淮山適量薑片適量三色筒子骨湯的做法材料:一個玉米,一根淮山,三個胡蘿蔔筒子骨焯水放入高壓鍋加清水和幾片姜燒開上汽,改中火壓上十來分鐘,水要一次放夠倒入紅蘿蔔,玉米,淮山,加入適量鹽,別放...
筒子骨藕湯
04-10
湖北人吃藕是一種情結。脆藕炒菜,粉藕煨湯。夏採蓮蓬冬挖藕,現在雖已過了食藕的最佳季節,但這乍暖還寒的天氣,來上一碗熱氣騰騰的筒子骨藕湯,暖心又暖胃。用料筒子骨一根藕一節姜一塊料酒3勺鹽6克小葱一根筒子骨藕湯的做法...
筒子骨芋艿湯
12-04
筒子骨,即豬腿骨就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。統一的上湯大骨面就是這個道理。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。還是不錯...
大骨(筒子骨)蓮藕湯
11-05
週末的時候回了趟老家,兒子今天的作文也要求寫家鄉,他第一反應是洪湖,我的家鄉,一鍋大骨藕湯,就是現在家鄉的味道——藕粉糯,湯香甜。用料洪湖粉藕2節姜5片筒子骨豬大骨1根,斬塊鹽適量,自己掌握鹹淡大骨(筒子骨)蓮藕湯的做法...
大骨藕湯(筒子骨)全家都吃喝
09-19
秋季適合全家的營養湯!廚房新手隨便做哦!用料蓮藕1大節大骨(筒子骨)1根花生米少量老薑1塊料酒1勺鹽若干大骨藕湯(筒子骨)全家都吃喝的做法將大骨洗淨放入薑片、葱結、料酒焯水,水開煮5分鐘撇去浮沫撈出(薑片葱結丟掉不要)蓮藕...
筒子骨玉米山藥湯
07-30
我記得小時候,爸爸出差回來後,媽媽就會熬筒子骨湯,我超愛喝,所以在我心裏筒子骨湯就是幸福的代表,多年後的今天,我終於做出了媽媽的味道……雖然如今仍是一人,可幸福感力量無限擴張,心情美麗極了☺️💁👏用料筒子骨1根山藥半根...
筒子骨燉香芋湯
09-14
小時候奶奶特別喜歡種香芋,做香芋給我吃哦,懷念親愛的奶奶用料姜4到6片筒子骨一個筒子骨燉香芋湯的做法首先筒子骨焯水,涼水洗淨骨頭,把骨頭放入燉鍋,然後把香芋去皮洗乾淨切成塊狀,洗姜切成片,把香芋塊和姜放進燉鍋,在放冷水...
筒子骨玉米排骨湯
01-09
筒子骨排骨湯是入門級靚湯。簡單易做。都説女人是水做的,當然需要湯的滋養,養生咖的最愛。用料筒子骨1根玉米1根胡蘿蔔1根生薑幾片大蒜(白)2截料酒適量鹽適量麻油適量生抽適量胡椒粉適量葱幾粒筒子骨玉米排骨湯的做法筒子...
筒子骨燉藕
05-02
用料藕250克鹽適量筒子骨一節葱適量姜少許筒子骨燉藕的做法把骨頭跟藕放入鍋中,加水燉好後,加鹽跟葱小貼士把骨頭跟藕片放入鍋中,加水,水不能太少,要蓋過骨頭,然後大火燉10分鐘,在中火燉20分鐘,然後就加少量鹽跟葱就可以了。...
筒子骨燉蘿蔔
04-26
用料蘿蔔根筒子骨桂皮幹辣椒筒子骨燉蘿蔔的做法骨頭洗乾淨,開水下鍋,撇去浮沫加蘿蔔,幹辣椒,桂皮,鹽,大火30分鐘轉小火,2小時以上,完成...
筒子骨綠蘿蔔湯
09-02
朋友從天津帶來的綠蘿蔔,好甜不澀用料筒子骨湯一大根綠蘿蔔一根餌塊少許或年糕替代筒子骨綠蘿蔔湯的做法切丁的蘿蔔煮的葩軟家裏現成的筒子骨湯!排骨湯也很棒雲南的餌塊,韓國的年糕類似,喜歡糯食,其實也算是點睛之筆,和肉類...
豆奶卡布奇諾(適合不愛喝咖啡的筒子們)
11-22
大概算是卡布奇諾的炒雞大反轉吧。用料豆奶粉適量速溶咖啡一袋沸水適量豆奶卡布奇諾(適合不愛喝咖啡的筒子們)的做法衝豆奶將咖啡粉在豆奶沫上灑出圖案小貼士在衝豆奶時,要先用温水調開,在把熱水倒入,倒熱水時,從離杯子越高...
筒子骨湯火鍋
09-23
用料姜4片料酒2勺大葱1根白蘿蔔半根枸杞十幾粒筒子骨1盒蟲草花十幾根小平菇6個醋幾滴厚百葉1包鹽一勺筒子骨湯火鍋的做法筒子骨泡在冷水裏一個小時,血水倒掉,洗乾淨。(其實只要把血泡出來就行了,具體泡多久沒有嚴格規定)冷...
擂辣椒筒子骨(#湘潭篇)
03-03
用料青椒個新鮮筒子骨大蒜擂辣椒筒子骨(#湘潭篇)的做法1、(題外話,我老婆不喜歡吃辣椒上的皮,所以我是燒掉外皮做的,這個可以忽略!)辣椒用油爆熟、大蒜、一點骨頭湯,一起用擂缽擂碎備用;2、豬筒子骨,清水衝乾淨,浸泡10分鐘(免去撩...
土砂鍋筒子骨蘿蔔湯(鮮甜)
02-23
肉吃多了,覺得膩了,發覺筒子骨是個好東西,這是近期我買的第四根了,十塊錢一根500克,店家幫砍成四截,方便好動手。用料蘿蔔1根筒子骨500克土砂鍋筒子骨蘿蔔湯(鮮甜)的做法我買的就是這樣的,帶點點肉肉,下鍋煮沸,可以放點料酒,煮出...
筒子骨(胡蘿蔔.玉米)湯
10-08
用料排骨2根玉米2根胡蘿蔔4根鹽少須姜少須料酒少須小葱少須醬油少須筒子骨(胡蘿蔔.玉米)湯的做法筒子骨切好胡蘿蔔,玉米🌽,備用好了過後,放葱花小貼士葱根和醬油是一起放...
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