如果你買了鑄鐵鍋－菜譜合集

並不覺得一定需要鑄鐵鍋才能做出美味 高壓鍋中式炒鍋砂鍋很多美味都可以做出
不過擁有一個鑄鐵鍋 確實可以豐富菜色 嘗試不同的做法並且端上桌子很養眼😆
我的鍋是staub 20cm小紅鍋
開鍋是用植物油抹後乾燒 再抹油再燒 反覆三次開始用
開鍋菜是紅燒肉
燉肉用了一個多月後才開始燜飯
雙十一入手660
一般燉肉煲湯用的灶台能捻的最小火 滿鍋水 兩個小時後還剩半鍋
菜譜不斷更新中
不管你用小紅鍋做了什麼料理 請留下你的照片呦

栗子雞翅
滷肉飯
排骨燜飯
香腸燜飯
松茸雞湯
棒骨海帶湯
栗子山藥雞湯
紅燒牛肉麪
紅燒肉
玫瑰腐乳燒排骨
烤肉➕泡菜湯套餐
山藥紅棗燉乳鴿
糖醋排骨
番茄牛肉意麪
清燉牛肉
豬油燜白飯
爆米花
鮮松茸雞湯
番茄牛腩面
呱唧南瓜米飯
任性放肉煲仔飯
小紅鍋口水雞

用料  

如果你買了鑄鐵鍋－菜譜合集的做法  

1. 栗子雞翅

2. 滷肉飯

3. 排骨燜飯

4. 香腸燜飯

5. 松茸雞湯

6. 棒骨海帶湯

7. 栗子山藥雞湯

10. 玫瑰腐乳燒排骨

11. 烤肉➕泡菜湯套餐

12. 山藥紅棗燉乳鴿

13. 糖醋排骨

14. 番茄牛肉意麪

15. 清燉牛肉

16. 豬油燜白飯

17. 爆米花

18. 鮮松茸雞湯

19. 番茄牛腩面

20. 南瓜米飯

21. 任性放肉煲仔飯

22. 小紅鍋口水雞