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滋陰潤肺蓮子水鴨湯

菜譜 閲讀(2.51W)
滋陰潤肺蓮子水鴨湯的做法步驟圖

乾燥、感覺到嗓子幹,有點小咳嗽了?今天就用廣東人常用的幾款煲湯的藥材來煲一鍋靚湯,滋陰潤肺、清熱健脾。搭配水鴨,效果更好,水鴨的主要功效作用是滋陰壯陽、補血益氣。鴨肉裏面的蛋白質和維生素微量元素含量是比較豐富的,是一種很好的滋補食品。

用料  

水鴨 1/4只
淮山 3片
蓮子 20顆
芡實 10克
沙蔘 1根
玉竹 5克

滋陰潤肺蓮子水鴨湯的做法  

  1. 準備材料,洗淨

    滋陰潤肺蓮子水鴨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 水鴨剁件,市場買的最好飛水,我這是農家養的,就沒有過水

    滋陰潤肺蓮子水鴨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 燉盅燉2小時,加入少許鹽,完成!

    滋陰潤肺蓮子水鴨湯的做法步驟圖 第4張