作為缽缽雞重度愛好者,不知道吃啥的時候,就會選擇吃缽缽雞,當然,缽缽雞底料是很重要的!由於經常做缽缽雞,所以發現萬物皆可缽缽雞,給大家介紹一些我經常放的食材
用料
牛肉丸 | 6個 |
蝦(最好買新鮮的) | 適量 |
牛肉 | 適量克 |
雞胗 | 適量 |
玉米 | 1根 |
萵筍 | 半根 |
土豆片 | 1個 |
蓮藕 | 1個 |
西蘭花 | 半朵 |
山藥(最好脆的) | 半根 |
綠葉菜 | 一小把,不要太多,不然太掛油 |
缽缽雞調料 | 1包 |
礦泉水(夏天用冰鎮的) | 1瓶 |
夏日缽缽雞的做法
除了能生吃的以外,全部食材需要焯水煮熟。
煮熟的食材控下水,然後把缽缽雞調料放到一個大盆裏,加入一瓶冰鎮過的礦泉水
食材放入調料,撒上白芝麻,等20-30分鐘,可以開動啦!
這回用的是這個缽缽雞調料,跟之前買的其他牌子不一樣,這個裏面沒有白色粉末料包,吃完不會特別口渴,推薦一波~