2017
2月3曰
23：42分
立春報喜來了
把所有的美好祝願都放進這福袋
用料
| 雲吞皮 | 適量 |
| 雲吞餡料 | |
| 豬肉 | |
| 馬蹄 | |
| 韭菜 | |
| 冬菇 | |
| 紅蘿蔔 | |
| 元茜、葱 | |
| 蝦米 |
韭菜福袋的做法
所有餡料洗淨、晾乾，留少許韭菜不切，其餘所有材切碎並攪拌均勻成雲吞餡料
大火燒開水焯熟剩餘的少許韭菜，
並過冷河，晾乾水份備用把餡料裝進雲吞皮中，擰住四角成一花束，利用焯過的韭菜在四角上打個結即可
大火燒開水上鍋蒸15分鐘
小貼士
1、所有材料必須晾乾水份
2、焯熟的韭菜可用吸水紙幫助收幹水份
韭菜福袋
菜譜
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