b站我有個很喜歡的up主叫李有才，因為賬號歸屬問題刪除了所有視頻，我有很多菜沒有記住怎麼做就沒了，翻牆到youtube上才找到了搬運的視頻，也不知道是不是李有才自己的號,這邊再記錄一下防止忘記
用料
| 大紅椒 | 1個 |
| 黃心土豆一個 | 1個 |
李有才的熗拌土豆絲的做法
土豆切絲，洗去澱粉，加鹽和白醋焯水
依次鋪上葱花，紅椒絲，大蒜末。用熱油潑出香味
1/3(湯匙)白糖，1鹽，2生抽，2醋。可選加辣椒油
李有才的熗拌土豆絲
菜譜
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