蒜熗土豆絲

新買的刨絲器，晚上就吃蒜熗士豆絲吧。

用料  

蒜熗土豆絲的做法  

1. 食材洗淨

2. 插絲

3. 水開後下鍋，水開30秒，斷生撈出過涼水。

4. 鍋內放油，調料下鍋爆香澆在土豆絲上，放鹽拌勻即可。

5. 今晚就吃蒜熗土豆絲，紅豆薏米粥。

小貼士

1.胡蘿蔔只是調色用，用紅辣椒更好。