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四喜臨門(吃不胖的豆子南瓜羹)

菜譜 閲讀(1.79W)
四喜臨門(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步驟圖

最近大魚大肉吃多了,想吃點羹湯豆子類甜甜蜜蜜地過年,但又不想喝太多糖水,不然要發胖咧,就創立了這道菜~~~
第一次煮,全家喜歡,成功哇!

用料  

紅豆 適量
綠豆 適量
花生 適量
南瓜 500克
冰糖 一小勺
姜碎 適量
適量

四喜臨門(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法  

  1. 先把紅豆、綠豆、花生洗淨,放入電煲,加少量水,用“煲”功能煲40分鐘即可。

    四喜臨門(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步驟圖 第2張
  2. 把南瓜切小塊備用。

    四喜臨門(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備些姜碎

    四喜臨門(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步驟圖 第4張
  4. 備一勺冰糖

    四喜臨門(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步驟圖 第5張
  5. 南瓜加水、一勺冰糖,煮到9分軟;接着加入豆子花生,再加些鹽;翻拌幾下,大火煮幾秒,即可收火。

    四喜臨門(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步驟圖 第6張
  6. 大小都愛吃。營養還豐富。

    四喜臨門(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.南瓜煮至9成軟才加入花生豆子。
2.要加些姜碎,鹽,冰糖。