【減脂餐】鹹蛋黃蝦仁豆腐～低卡低脂好吃不長肉

一口就愛上的減脂美味哦⊙∀⊙！
懶人快手減脂菜，超簡單零失敗，10分鐘搞定哦
減肥減脂可吃 一盤363卡
做起來很方便，食材簡單，當工作日盒飯很贊哦⊙∀⊙！

用料  

【減脂餐】鹹蛋黃蝦仁豆腐～低卡低脂好吃不長肉的做法  

1. 1⃣ 蝦仁用料酒、胡椒、食鹽醃製10分鐘。
   2⃣ 豆腐切小塊焯水。
   3⃣洋葱切丁。

2. 1⃣ 熱油起鍋，加入洋葱丁及鹹蛋黃，一邊炒一邊搗碎蛋黃(如果覺得幹可適量加點水)，然後加入蝦仁炒熟。
   2⃣ 再加入豆腐炒拌，蓋上蓋子燜5分鐘，最後加入鹽調味，轉大火收汁，加一丟丟小葱末裝飾。
   大功告成啦～
   

3. 美味的鹹蛋黃炒蝦仁放在黑全麥吐司上，搭配營養米糊、堅果，美味的早餐開啟啦～

小貼士

豆腐味道清淡，含有肉類般的豐富優質蛋白，但脂肪卻比肉類低很多，是很好的肉類替代品。大豆製品富含鈣質，如果喝牛奶會不舒服的人羣想要補鈣，豆腐會是不錯的選擇。蝦仁鮮甜爽口，高蛋白低脂，也是減脂增肌菜中常用的食材。用鹹蛋黃調味調色，使得菜品風味獨特又秀色可餐。作為容易咀嚼，鮮甜美味的菜餚，適合一家大小食用。也特別推薦需要減脂減重的人搭配食用。