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青炒茄子

菜譜 閲讀(2.39W)
青炒茄子的做法步驟圖,青炒茄子怎麼做好吃

茄子,清炒的,呵呵

(我現在在香港,很孤單,歡迎單身妹子和我切磋廚藝,我可以負責洗碗和清理戰場!)

用料  

茄子
肉末
生抽
生薑
大葱

青炒茄子的做法  

  1. 茄子洗乾淨,切絲, 生薑,葱或者蒜切絲

  2. 熱鍋,下油

  3. 油熱下葱薑蒜。 然後下肉末,差不多肉樣子出來

  4. 下茄子,把握火候

  5. 茄子有些變化,加點水,蓋鍋蓋,悶一下

小貼士

你要是不喜歡茄子太爛,就不要悶了

我現在在香港,很孤單,歡迎單身妹子和我切磋廚藝,我可以負責洗碗和清理戰場!