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寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼

菜譜 閲讀(2.59W)
寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖

歡喜媽:麪條絕對是出鏡率最高的輔食之一。軟軟的、滑滑的,又好消化,7個月以上的寶寶就可以嘗試添加了。市售的麪條種類繁多,可是總擔心會添加鹽或其他添加劑。其實在家也可以利用果蔬汁作為天然色素,製做出五彩斑斕,造型可愛的麪條和麪條。

用料  

火龍果,紫甘藍,南瓜,菠菜,西紅柿,麪粉。 如圖

寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法  

  1. 原料準備:火龍果,紫甘藍,南瓜,菠菜,西紅柿,麪粉。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第2張
  2. 將五種果蔬分別榨汁。火龍果和西紅柿可以直接榨汁,菠菜和紫甘藍需要先焯水再榨汁,南瓜熟後壓成泥。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第3張
  3. 取80克紫甘藍汁加入200克麪粉,用筷子攪成片狀。再用手揉成比較硬的麪糰。如果一次揉不勻沒關係,蓋上保鮮膜醒一會兒,再接着揉。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第4張
  4. 其他幾種果蔬汁用相同的方法分別揉成麪糰。南瓜泥比其他幾種含水量少一些,用90克和200克面。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第5張
  5. 取一小塊面,用壓面機壓成細麪條。沒有壓面機也可用刀切。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第6張
  6. 五種果蔬面分別壓成麪條,放在涼麪架上。麪條上要灑一些麪粉,防止粘連。一次可以多做一些,掛着晾乾,再剪短儲存。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第7張
  7. 接下來製作卡通面片,取一小塊面,擀成薄片,用喜歡的模具刻出面片即可。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第8張
  8. 多做幾種形狀,五種顏色的面片混合在一起非常漂亮。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第9張
  9. 再來製作蝴蝶面,把面擀成薄片,用圓形的模具切出一個圓形面片。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第10張
  10. 用尖頭筷子夾住面片中間,捏緊即可。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第11張
  11. 同樣每種顏色都做一些。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第12張
  12. 最後再做一種貝殼面,把面搓成小球,用大拇指在壽司簾上一捻,一個小貝殼就做好了。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第13張
  13. 五顏六色的的小貝殼寶寶一定喜歡。

    寶寶的水果居然可以這麼吃。。。水果麪條寶媽還在等什麼的做法步驟圖 第14張

小貼士

歡喜媽重要提示
❶ 麪糰要儘量和的硬一些才不容易粘,煮好的面也更加勁道。如果給小寶寶吃想要面軟一些,和麪時可以多加10克果蔬汁。
❷做好的面可以冷凍或晾乾保存,最好一個月內吃完。
❸壓面機和卡通面片工具可以直接在某寶上面去找。各種價位不等。