如果你經常給寶寶水煮麪條，不妨換個做法，寶寶一定買單

文/三寶媽  



這一塊小小的餅可以説很優秀，營養非常的豐富，如果你經常給寶寶水煮麪條，不妨換個做法，寶寶一定買單，超級簡單卻賊好吃的夾心麪條，我做了好幾次啦



雞蛋和蝦仁可以為寶寶提供優質的蛋白質和豐富的DHA，有利於寶寶的大腦發育



加入蔬菜的讓維生素變得更加充足，讓輔食的營養結構更加均衡



幾分鐘就能攤出一張雞蛋餅，上面還可以撒上自己喜歡的蔬菜和肉，如果加肉的話，最好用熟的肉，生肉這個做法，不容易熟哈



再搭配上一杯熱牛奶或者米糊，就可以做為寶寶的一餐了，這麼強的搭配，很值得你試試




菜品介紹

菜名：麪條夾心餅

參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材明細：麪條30g、蝦仁40g、奶酪碎20g、杏鮑菇20g、青菜10g、雞蛋1個 輔料：薑絲



（以上食材量是製作量，不代表餵養量，可根據具體情況增加或減少）

用料  

如果你經常給寶寶水煮麪條，不妨換個做法，寶寶一定買單的做法  

1. 食材明細

2. 蝦仁去除背腹部蝦線，切碎，加入薑絲醃製15分鐘去腥
   
   
   
   PS：切的顆粒的大小根據寶寶的咀嚼能力和吞嚥能力來調整哈

3. 杏鮑菇焯水切碎

4. 青菜焯水切碎

5. 鍋中燒熱刷油，把薑絲挑出，加入蝦碎，翻炒變色

6. 加入青菜碎、杏鮑菇碎，翻炒均勻，盛出備用
   
   
   
   PS:麻麻們可以根據寶寶的喜好替換裏面的食材，也可以添加一些寶寶平時不愛吃的蔬菜，改善挑食的情況
   
   
   
   週歲以上的寶寶可以根據口味加少量的鹽調味

7. 麪條放入沸水鍋中煮至七八成熟，就可以撈出了

8. 麪條煮好後放到冷水中過一下冷水撈出

9. 打入雞蛋

10. 加入奶酪碎拌均

11. 不粘鍋刷一層食用油，倒入奶酪雞蛋麪條液，用筷子攤成一塊圓形的大餅，儘量薄一些

12. 小火煎至表面蛋液微微凝固的時候，放入蝦仁青菜餡，用筷子鋪平

13. 蓋蓋小火燜5分鐘，要一直開小火哈
    
    
    
    PS：要煎到餅底有點焦黃，不然奶酪會粘鍋的哦

14. 兩邊向中間對摺後取出切成小塊，就可以給寶寶食用啦