不知名的魚這樣做

第一次買這種，聽取兒子的建議做蒸的

用料  

不知名的魚這樣做的做法  

1. 買的活魚一條，在肚皮那剖開

2. 在魚正反面打上花刀，每個縫夾上薑片。

3. 放葱，蒸上十五分鐘

4. 把葱姜拿掉

5. 把魚湯倒出碗中加中生抽，鹽，白胡椒粉做個汁

6. 為了拍照，換了個魚盤，淋入汁，再放上幾片辣椒和葱

7. 把油燒到七層潑在上面。