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鑄鐵鍋栗子紅燒肉

菜譜 閲讀(1.37W)
鑄鐵鍋栗子紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉 500克
葱姜 適量
老抽 2勺
冰糖 20克
花雕 4分之1瓶

鑄鐵鍋栗子紅燒肉的做法  

  1. 鍋裏放少量油,把葱姜炒香

    鑄鐵鍋栗子紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放入切好塊的五花肉

    鑄鐵鍋栗子紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 炒至肉色變白髮黃

    鑄鐵鍋栗子紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入4分之1瓶花雕(黃)、2老抽,中火燒開,小火20-30分鐘。

    鑄鐵鍋栗子紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入栗子,放鹽、糖調味,再小火燜20分鐘

    鑄鐵鍋栗子紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 中火收汁

    鑄鐵鍋栗子紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 汁水能掛在肉上即可,完工撒葱花!

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