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用料
肉末粉條青豆芽的做法
葱、蒜、幹辣椒、豬肉切末,青豆芽去根鬚清洗乾淨入水焯,粉條泡軟也焯一下
鍋內油熱後,放肉末炒變色,加入葱、蒜、幹辣椒炒香。把青豆芽、粉條下鍋,加鹽、醬油翻炒,出鍋前加少許料酒、味精即可
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