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粉條肉末包

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粉條肉末包的做法步驟圖,粉條肉末包怎麼做好吃

用料  

五花肉 一斤
適量
醬油 適量
雞精 2勺
麪粉 2斤
粉條 一小把
蠔油 適量
白糖 5克
老抽 一小勺
5根
一小塊
豬油 一小勺
酵母粉 一小包
一塊老豆腐

粉條肉末包的做法  

  1. 加小半碗温水吧酵母粉化開,把麪粉倒盆裏面,然後把化開的酵母粉加麪粉裏面,揉至光滑,再加一點點豬油揉,蓋上保鮮膜發酵,

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  2. 豬油下鍋,加入薑末,葱頭,豆腐煎至金黃色,再加入肉末,粉條,加入適量的雞精,耘油,醬油,老抽,胡椒粉炒大概十分鐘左右,

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  3. 關火加入葱花

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  4. 面發好之後,揉一下面把氣排出,菜板上撒上面粉,把發好的麪糰揪成小劑子,柔光滑用擀麪杖把面擀好,

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  5. 包好之後上鍋,蓋上鍋蓋醒一兩分鐘,大火30分鐘關火,不要馬上把鍋蓋揭開,五分鐘左右才能打。開鍋蓋,

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  6. 做好了

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